Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta)
Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta)

Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta):
  1. Prepare c/n aceite
  2. Take 2 cebollas (rebanado)
  3. Take 4 dientes de ajo (cortado o aplastado)
  4. Prepare 1 calabacita italiana (en cubitos)
  5. Get 2 pimientos morrones - rojo, amarillo o mezclado (rebanado)
  6. Get 5 jitomates (cortados y un poco aplastados)
  7. Get 1 puñado albahaca fresca (cortada)
  8. Get 1 berenjena (en cubitos)
  9. Get al gusto láminas de lasagna
  10. Prepare al gusto queso mozzarella u otro queso disponible
  11. Prepare al gusto hierbas y especias (ver descripción)
  12. Prepare 1 puñado verdolagas (si hay disponible)
  13. Take 1 cubito caldo de pollo
Steps to make Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta):
  1. Rabanar las cebollas. Calentar el aceite en un sartén. Añadir la cebolla y ajo y sazonar. Freír 5 minutos.
  2. Mientras tanto, rabanar los pimientos morrones y cortar la calabacita en cubitos.
  3. Añadir los pimientos morrones, la calabacita, la albahaca cortada, (verdolagas, si hay disponible), un cubito de caldo de pollo, y abundantes hierbas y especias. Sazonar.
  4. Por ejemplo especias ver la foto. Hierbas a la italiano funciona bien, o tomillo y orégano, o similar. Tabien algo picante al gusto.
  5. Mezclar los ingredientes del sartén bien, cubrir y freír 5 minutos. Un poco de líquido debería aparecer en el sartén.
  6. Rabanar la berenjena. Cubrir el fondo de la olla de cocción lenta con las rebanadas.
  7. Siguiente, colocar una capa de la pasta.
  8. Poner una porción de las verduras del sartén.
  9. Repetir el orden de las capas hasta llenar la olla. Terminar con una capa de verduras. Cocinar en alto por 2 - 2.5 horas.
  10. Añadir el queso cerca de 10 minutos antes de terminar para que se funda.
  11. Servir y añadir un poco más de albahaca.

So that’s going to wrap it up with this special food lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!