Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta):
- Make ready aceite
- Get cebollas (rebanado)
- Take dientes de ajo (cortado o aplastado)
- Make ready calabacita italiana (en cubitos)
- Prepare pimientos morrones - rojo, amarillo o mezclado (rebanado)
- Get jitomates (cortados y un poco aplastados)
- Make ready albahaca fresca (cortada)
- Get berenjena (en cubitos)
- Get láminas de lasagna
- Make ready queso mozzarella u otro queso disponible
- Prepare hierbas y especias (ver descripción)
- Prepare verdolagas (si hay disponible)
- Get caldo de pollo
Instructions to make Lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta):
- Rabanar las cebollas. Calentar el aceite en un sartén. Añadir la cebolla y ajo y sazonar. Freír 5 minutos.
- Mientras tanto, rabanar los pimientos morrones y cortar la calabacita en cubitos.
- Añadir los pimientos morrones, la calabacita, la albahaca cortada, (verdolagas, si hay disponible), un cubito de caldo de pollo, y abundantes hierbas y especias. Sazonar.
- Por ejemplo especias ver la foto. Hierbas a la italiano funciona bien, o tomillo y orégano, o similar. Tabien algo picante al gusto.
- Mezclar los ingredientes del sartén bien, cubrir y freír 5 minutos. Un poco de líquido debería aparecer en el sartén.
- Rabanar la berenjena. Cubrir el fondo de la olla de cocción lenta con las rebanadas.
- Siguiente, colocar una capa de la pasta.
- Poner una porción de las verduras del sartén.
- Repetir el orden de las capas hasta llenar la olla. Terminar con una capa de verduras. Cocinar en alto por 2 - 2.5 horas.
- Añadir el queso cerca de 10 minutos antes de terminar para que se funda.
- Servir y añadir un poco más de albahaca.
So that’s going to wrap this up with this special food lasagna vegetariana (para una olla de cocción lenta) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!