Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, છોલે. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Watch short videos about #છલો on TikTok. More meanings for વૃક્ષની છાલ (Vr̥kṣanī chāla). See great recipes for છોલે, છોલે ભટૂરે too!
છોલે is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. છોલે is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have છોલે using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make છોલે:
- Prepare ૧ વાટકી કાબુલી ચણા નાની સાઇઝ ના
- Prepare ૨ ડુંગળી
- Get ૧-૧ તજ, તમાલપત્ર
- Get ૨ લીલા મરચા
- Make ready ૧ આદું નો ટુકડો ૧ ઈંચ જેટલો
- Take ૪-૫ લસણ ની કળી
- Make ready ૧ ચમચી ચા ની ભુકી
- Get ૧/૪ મીઠો સોડા
- Prepare ૫ વાટકી પાણી
- Get તેલ જરૂરિયાત મુજબ
- Take ૨ ટમેટા ની પ્યુરી
Steps to make છોલે:
- સૌથી પહેલાં ચણા ને સાફ કરી ધોઈ અને ૬ કલાક પલાળી દો
- ત્યારબાદ તેનું પાણી નિતારી ને અલગ રાખી દો,કુકર માં જરૂર મુજબ તેલ લઇ તેને ગરમ કરો તેમાં ડુંગળી ની પ્યુરી નાખો અને એકદમ કોફી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી હલાવો બાદ માં તજ તમાલપત્ર ઉમેરો
- હવે ટમેટા ની પ્યુરી નાખો એ બરાબર ચડી જાય એટલે લસણ આદુ મરચાં પીસીને ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો
- ત્યારપછી ચણા તથા તેનું પાણી ઉમેરી લો ત્યારબાદ મીઠો સોડા અને ચા નું પાણી ઉમેરી ને કુકર માં ૫-૬ સિટી કરી લો.
- ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી છોલે પરાઠા,ભટુરા, પુરી અથવા કુલચા સાથે પીરસો.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food છોલે recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
